Spargelhof Hengemann
Frische direkt vom Feld genießen!
Wir, Sabine und Ludwig Hengemann, freuen uns, als Mutter/Sohn-Team sehr, dass Sie unseren traditionsreichen Spargelhof im Internet besuchen.
Auf unserem, idyllisch an der 100-Schlösser-Fahrrad-Route gelegenem Familienbetrieb,
wird seit 1981 Spargel angebaut und täglich frisch direkt im Hofladen angeboten.
Die Spargelsaison ist vorbei - wir freuen uns auf die nächste Saison!
Sonderangebot
Trockenes, reines Buchenholz 1 srm 135,- €
Lieferung innerhalb von 7 Tagen nach Bestelleingang möglich. Preise inkl. Lieferung per Kippanhänger.
Täglich Spargelsuppe
zum Mitnehmen. Die köstliche selbstgekochte Spargelcremesuppe von Sabine Hengemann gibt’s im praktischen 1-Liter-Eimerchen mit 300 g Spargeleinlage für 11,50 €.
Schnell und einfach für jedermann.
Spargel-Büffet
In diesem Jahr bieten wir Ihnen zur Spargelzeit, ab 28.04. unser köstliches Hof-Büffet an!
Immer sonntags von 12:00 bis 13:30 Uhr und 13:30 bis 15:00 Uhr.
Aronia- und Johannisbeeren
Unsere Beeren werden biologisch angebaut, und erfüllen die strengen Normen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau.
Kaminholz
Wir liefern Ihnen PEFC zertifiziertes, kaminfertiges Holz aus eigenem Wald. Es besteht zur Zeit hautsächlich aus Buche, Hainbuche, Esche und Eiche und hat somit einen hervorragenden Brennwert.
Hofbesichtigung
Unter dem Motto „Vom Feld bis auf den Teller” lernen Sie den Hof kennen und können sich selbst im Spargelstechen versuchen.
Kleine Spargelkunde
Spargel ist lecker, natürlich und gilt als Heilpflanze sowie als Schlankmacher.
Lavendelgarten
Seit März 2018 experimentiert Sabine Hengemann mit der Kultivierung von Lavendel - mit Erfolg.
So finden Sie zu uns
Spargelhof Hengemann,
Mehringen 15
48351 Everswinkel
Telefon: 02582/221 und 0152 3270 0180
Geöffnet jedes Jahr während der Spargelsaison im April, Mai und Juni.
Öffnungszeiten täglich von 7:00 – 19:00 Uhr
Wegbeschreibung
Sie finden uns gut ausgeschildert an der Strecke zwischen
Everswinkel – Freckenhorst und
Everswinkel – Hoetmar.
Wissenswertes zum Spargelhof Hengemann
Der Hof der Familie Hengemann besteht nachweislich seit dem Jahre 1300 und umfasst 90 ha. Mehr als 10 internationale Mitarbeiter helfen uns jedes Jahr bei der Spargelernte, zudem weitere Verkäuferinnen, Fahrer und Küchenpersonal.
Der erste Spargel wurde hier im Jahr 1984 gestochen, seit 1990 bewirtschaftet Sabine Hengemann, diesen Betrieb, der seit 2020 von Sohn Ludwig Hengemann in dritter Generation weitergeführt wird.
Die Spargelanbaufläche beträgt 5 - 8 ha, die Anlagen stehen meistens 8 Jahre im Ertrag.
Historisches
Haus Hengen gehörte zu den fünf landtagsfähigen Adelssitzen Everswinkels. Einer verbreiteten Sage zufolge brach der Sachsenfürst Hengist mit seinem Bruder Hora und Gefolge von hier aus auf, um England zu erobern.
In der Nähe, am Mussenbach, finden sich Reste einer frühmittelalterlichen Burganlage mit Erdwällen und Gräften. Um 1100 n. Chr. verlegt die Adelsfamilie den Wohnsitz an die flutfrei gelegene heutige Hofstätte.
1338 – Der Ritter Bruno von Hengen wird in einer Urkunde als Zeuge erwähnt.
Im 14. Jahrhundert errichtet der Besitzer ein zweistöckiges, massives Burggebäude; in der Renaissance vergrößert man es um einen dritten Stock aus Fachwerk.
In der Zeit von 1350 bis 1600 sind folgende Besitzer nachweisbar:
von Hengen, von dem Berge, von Vos, von Raesfeld.
1690 – Freifrau von Böhmer erwirbt das Gut Hengen.
1751 – Die Familie von Böhmer verkauft Haus Hengen an das adelige Damenstift Freckenhorst.
1803 – Mit der Säkularisierung und der Aufhebung der Klöster fällt das Gut an den preußischen Staat.
1818 – Johann Dittrich Mehrmann ersteigert das Anwesen in Erbpacht für 1.700 Taler
1834 – Der Hofname „Hengemann" verdrängt den bürgerlichen Familiennamen.
1870 – Die alte Burg (der vielleicht älteste Profanbau des Kreises) wird abgebrochen, Wälle und Gräften eingeebnet.
1883 – Johann Theodor Hengemann lässt ein neues Bauernhaus errichten.
