Aronia- und Johannisbeeren
Frisch geerntet und zu Saft oder Schorle lecker verarbeitet
Neu seit 2021 auf dem Hof Hengemann
Unsere Beeren werden biologisch angebaut, was durch das LACON-Institut überwacht zertifiziert wird.
Die geernteten Beeren erfüllen die strengen Normen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau und werden mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet.
Schwarze Johannisbeeren
Für Johannisbeeren bieten die Felder des Spargelhofes Hengemann optimale Wachstumsbedingungen. Sie sind Flachwurzler und kommen, ähnlich, wie der Spargel, auch mit unseren sandigen Böden klar.
Schwarze Johannisbeeren sind äußerst vitaminreich. Besonders hoch sind die Gehalte an Vitamin C, P und Karotin. Damit stärken sie die Widerstandskraft des Organismus und die Leistungsfähigkeit.
Aroniabeeren
Auch die Aroniabeere fühlt sich hier wohl. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Nordamerika und fand den Weg über Osteuropa vor ca. 100 Jahren nach Mitteleuropa.
Erste Erwähnungen der sogenannten Apfelbeere erschienen in Europa in den verzeichnissen des Botanischen Gartens von St. Pertersburg im Jahr 1834.
Auch die Aroniabeere ist eine Vitaminbombe. Neben reichem Vitamingehalt von Provitamin-A-, Vitamin-B2-, Vitamin-K- und Vitamin-C liefert sie auch lebenswichtige Folsäure und zählte schon früh in Osteuropa zu den Heilpflanzen.
