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Kontakt: 02582 / 221

Aronia- und Johannisbeeren

Frisch geerntet und zu Saft oder Schorle lecker verarbeitet

Johannisbeeren und Aroniabeeren

Neu seit 2021 auf dem Hof Hengemann

Unsere Beeren werden biologisch angebaut, was durch das LACON-Institut überwacht zertifiziert wird.

Die geernteten Beeren erfüllen die strengen Normen der EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau und werden mit dem EU-Bio-Logo gekennzeichnet.

Schwarze Johannisbeeren

Johannisbeere

Für Johannisbeeren bieten die Felder des Spargelhofes Hengemann optimale Wachstumsbedingungen. Sie sind Flachwurzler und kommen, ähnlich, wie der Spargel, auch mit unseren sandigen Böden klar.

Schwarze Johannisbeeren sind äußerst vitaminreich. Besonders hoch sind die Gehalte an Vitamin C, P und Karotin. Damit stärken sie die Widerstandskraft des Organismus und die Leistungsfähigkeit.

Aroniabeeren

Aroniabeere

Auch die Aroniabeere fühlt sich hier wohl. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Nordamerika und fand den Weg über Osteuropa vor ca. 100 Jahren nach Mitteleuropa.

Erste Erwähnungen der sogenannten Apfelbeere erschienen in Europa in den verzeichnissen des Botanischen Gartens von St. Pertersburg im Jahr 1834.

Auch die Aroniabeere ist eine Vitaminbombe. Neben reichem Vitamingehalt von Provitamin-A-, Vitamin-B2-, Vitamin-K- und Vitamin-C liefert sie auch lebenswichtige Folsäure und zählte schon früh in Osteuropa zu den Heilpflanzen.

Apfel-Johannisbeer-Saft und -Schorle

Johannisbeersaft

 

Unsere schwarzen Johannisbeeren werden überwiegend zu Saft gepresst. Um den Saft bekömmlicher zu machen und dem hohen Säureanteil zu begegnen, ergänzen wir bis zu 80 % mit mildem Bio-Apfelsaft.

Wer es etwas spritziger mag, kann den Saft auch als erfrischende Schorle erhalten.

Beide schmackhaften Getränke werden frisch in nachhaltige Pfandflaschen abgefüllt und bei uns im Hofladen verkauft.

Kommen Sie doch einfach zum Probieren vorbei!

 

Spargelhof Hengemann
Mehringen 15, 48351 Everswinkel

Tel. 0 25 82 / 221 und 0152 3270 0180
E-Mail: ludwighengemann@web.de  

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